Hotel Braumanufaktur Speidel, Ödenwaldstetten
Die im Jahr 2006 fertiggestellte Hotelerweiterung einer Brauerei auf der Schwäbischen Alb war eine besondere Herausforderung, in einem Teilort der Gemeinde Hohenstein einer Hotelierfamilie mehr Raum zu geben, ohne dabei einen Fremdkörper zu implantieren. Auch 11 Jahre später ist der Baukörper ein harmonischer Akzent im Ort und war mehr als nur ein schlichter Anbau –…
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